Beschrijving
Colour Mill oil-based geconcentreerde kleurstof in de kleur eucalyptus (grijs-groen).
De kleurstoffen van Colour Mill worden omschreven als “the next generation food colour”. Deze super geconcentreerde op olie gebaseerde kleurstoffen zijn speciaal ontwikkeld voor o.a. botercrèmes en andere producten met een hoger vetpercentage zoals ganache, swiss meringue, chocolade en meer. Colour Mill kleurstoffen mengen perfect met de vetten in je crèmes of chocolade en zorgen voor heldere en frisse kleuren. De kleuren worden niet lichter bij gebruik maar zullen na verloop van tijd in je crème of beslag juist intenser worden.
Colour Mill olie gebaseerde kleurstoffen zijn niet alleen geschikt voor crèmes en chocolade, maar ook voor suikerpasta, marsepein, cakebeslag en meer.
Ingrediënten: glycerol E422, kleurstoffen: E171, E172 & E133, emulgator & stabilisator: lecithine E322. Geschikt voor vegetariërs & Veganisten; Kosher, Halal, vrij van allergenen, echter niet gegarandeerd vrij van sporen van noten.
Bewaar de kleurstof op een koele, donkere plek.
Goed schudden voor gebruik
