Beschrijving
Deze ongekleurde marsepein van FunCakes is heel lekker van smaak en makkelijk om te verwerken. De marsepein is erg soepel en flexibel en is prima om uit te rollen zodat je een taart kunt bekleden of figuurtjes uit kunt steken.. De textuur is fijn en stevig na het uitrollen. Je kunt de marsepein blanke marsepein ook gebruiken om de donkere kleuren marsepein van FunCakes wat lichter te maken. Ook kun je de marsepein zelf op kleur brengen door het gebruik van kleurgels of – pasta’s.
Voor het bekleden van een taart van 25-26cm doorsnede of 20x20cm vierkant heb je ongeveer 500 gram marsepein nodig (2 pakjes)
Ingrediënten: suiker, amandelen (20%), invertsuikerstroop, stabilisator: E420, verdikkingsmiddel: E466, invertase, voedingszuur: E330, natuurlijk amandel aroma. Voor allergenen, zie de vet gedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van soja en ei. Dit product is Halal, Kosher D en glutenvrij (NL-090-080) gecertificeerd.
Marsepein 1:4 betekent dat de marsepein 80% suiker en 20% amandelen bevat. Andere soorten marsepein zijn bijvoorbeeld:
50% suiker – 50% amandelen = verhouding 1:1
67% suiker – 33% amandelen = verhouding 1:2
75% suiker – 25% amandelen = verhouding 1:3
Gewicht: 250 gram
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.